Fèlsina

Fèlsina Rancia Chianti Classico Riserva DOCG

€ 47,90

Deze wijngaarden met druivenstokken van meer dan 35 jaar oud zijn gelegen in Castelnuovo Berardegna met kalksteenhoudende bodems. De Rancia is een Chianti Riserva DOCG van 100% Sangiovese druiven. De opvoeding is een rijping van 18-20 maanden op Frans eikenhouten vaten, gevolgd door 10 maanden flesrijping. De kleur is robijnrood met rijke, intense  tonen van rode en zwarte bessen, bloemige accenten, kruidigheid met in de mond een lichte mineraliteit vergezeld met licht geroosterde tonen. De afdronk is krachtig met soepele tannines waar het rood fruit zeer mooi tot zijn recht komt. Deze Rancia is het paradepaardje van dit wijnhuis! Perfecte Sangiovese wijn! Deze wijn is ook een genieter waar niet altijd bij gegeten moet worden. Foodpairing:Tomahawk op de grill Duo van hert met gekarameliseerde appel en veenbessensaus