Ben je 18 jaar of ouder?
Deze Elara is gemaakt voor 84% van de Treixadura druif en 16% Godello, twee karaktervolle inheemse druivenrassen. Deze frisse, zeer elegante witte wijn komt uit de Ribeiro DO streek. De kleur is helder lichtgeel met subtiele groenige tinten en bevat verfijnde aroma's van groene appel, peer, perzik aangevuld met florale tonen van kamperfoelie. De smaak is droog, fris en levendig, een mooie balans tussen fruit en frisse zuren en eindigt met een zuivere knisperende afdronk. Een wijn die een breed publiek weet te waarderen! De Treixadura zorgt voor de elegantie, bloemige aroma's en structuur, terwijl de Godello frisheid, citrusfruit en een subtiele mineraliteit toevoegt. Foodpairing: * gegrilde vis * salades * sushi en sashimi * authentieke spaanse gerechten: - pulpo a la gallega: gekookte octopus met olijfolie, grof zeezout en gerookt paprikapoeder - empanada gallega: hartige taart gevuld met tonijn, kabeljauw of zeevruchten - navajas a la plancha: scheermessen, kort gegrild met citroen en olijfolie
Het combineren/zelf samenstellen van wijnen is mogelijk
