Giannitessari Soave, Perinato Soave Classico DOC

Witte wijn

Giannitessari Soave, Perinato Soave Classico DOC

€ 14,80per fles

Deze wijn bestaat voor 100% uit de Garganega druif , afkomstig van de wijngaarden uit de Cru pigno in Soave, provincie Verona. De naam Perinato verwijst naar de familienaam van hun voorouders in de 17e eeuw. Na een handmatige oogst volgt een maceratie van 3 uren, zachte persing en fermentatie in Franse eikenhouten vaten voor 8 a 10 maanden. Deze wijn heeft en strogele kleur met gouden reflecties en bevat frisse tonen van abrikoos, salie, gedroogd fruit en amandel. In de mond voelen we levendigheid, evenwicht en een duidelijke minerale invloed die afkomstig is van de vulkanische bodem eigen aan de Cru Pigno.

Foodpairing:

 - zeetong a la meuniere

 - risotto a frutti di mare

 - gamba's op de grill

 - coquilles met lichte botersaus

 - kalkoenrolletjes gevuld met ricotta en kruiden

 - konijn met venkel en olijven

CATEGORIE: Witte wijn

Gratis Levering aan huis vanaf 6 flessen (combineren mogelijk)

Veilig online betalen via Mollie Payments

Wijnwinkel open op Do/Vrij 13.30h-17.30h, Zat 10h-16h

Levering aan Huis
vanaf 6 flessen

Het combineren/zelf samenstellen van wijnen is mogelijk

Veilig online betalen
via Mollie Payments